Свойства пыльцы

 Известный французский ученый Ален Каяс писал: "Тайна пыльцы — это тайна растений, представленных в наше распоряжение природой для исцеления от болезней, которыми страдают люди". 

Да, действительно, пыльца помогла многим поправить здоровье. Фактов, свидетельствующих об этом, накапливается все больше. 
В природе нет пищевого аналога, равного пыльце по концентрации всех составных компонентов, необходимых для нормального развития и функционирования организма. Так, в цветочной пыльце обнаружено около 50 биологически активных веществ, способных благоприятно воздействовать на организм человека при различных нарушениях его функций. В ней содержится 240 веществ, которые очень нужны для нормального протекания биохимических процессов в организме и вообще для его жизнедеятельности.

Пыльца-обножка и перга оказались еще более действенными, чем цветочная пыльца, собранная без участия пчел. Объяснить это можно тем, что они содержат биологически активные вещества не только растительного (большинство растений пыльценосов — лекарственные и их пыльца в концентрированном виде содержит вещества, оказывающие лечебный эффект), но и животного (пчелиного) происхождения. Словом, не случайно их называют чудо-продуктами. Лечебные и профилактические свойства обножки и перги поистине чудесны. Однако не буду умалять подобных достоинств и обычной цветочной пыльцы, тем более что она мало чем уступает "пчелиному хлебу". 

Зерна пыльцы — это кладовая питательных и целебных веществ. Чего только нет в микроскопическом зернышке — белки, сахара, жиры, минеральные соли, набор почти всех витаминов, ферменты, фитогормоны, антибиотики и т.д. Кроме того, все эти соединения органически связаны и сбалансированы между собой. Все это и объясняет их всесторонний терапевтический эффект. 

Пыльца стимулирует рост и регенерацию поврежденных тканей (она ведь содержит все необходимые для роста и развития клетки питательные вещества), в том числе и печеночной ткани, что ведет, в частности, к восстановлению ее функции (гепатозащитное действие). Пыльца стимулирует также рост быстро регенерирующих (восстанавливающихся) тканей, например кроветворной, благодаря чему ее используют при анемиях — усиливается образование эритроцитов (в связи с чем повышается уровень гемоглобина) и лейкоцитов. По этому эффекту она превосходит традиционные антианемические средства. 

Пыльца нормализует деятельность нервной и эндокринной систем, активизирует процесс выделения инсулина клетками поджелудочной железы, в связи с чем ее применяют в лечении сахарного диабета. Помимо всего прочего, пыльца вызывает некоторое снижение свертываемости крови, укрепляет капилляры, снижает содержание холестерина в крови, обладает антисклеротическим свойством (в связи с чем ее используют, например, при лечении ишемической болезни сердца), оказывает желчегонное, мочегонное, радиозащитное и противоопухолевое действие, задерживает рост микроорганизмов кишечника и регулирует его функцию. 

Пыльца стимулирует иммунную систему, обладает общеукрепляющим действием, повышает аппетит, восстанавливает и увеличивает вес тела, повышает умственную и физическую работоспособность и способствует восстановлению их при утомлении, усиливает половое влечение и мужскую половую потенцию, вызывает уменьшение признаков гипертрофии предстательной железы. Считает­ся также, что пыльца, регулируя и стимулируя важные внутренние процессы, способствует продлению жизни. 

Однако и это не все положительные эффекты пыльцы. Она потенцирует (усиливает) действие многих медикаментов. Так, применение ее совместно с антибиотиками позволяет уменьшить их дозу; более того, пыльца иногда заменяет антибиотики (она обладает антибиотическими свойствами). К тому же пыльца не вызывает аллергическую реакцию.

Биологическая активность цветочной пыльцы (в том числе и обножки) довольно быстро снижается при хранении. Так, уже через 2-3 месяца после сбора она теряет значительную долю витаминов и ферментов. Законсервированная с медом или сахарной пудрой пыльца сохраняется лучше. И все же через год она почти полностью теряет свои лечебные свойства. В перге же биологически активные вещества сохраняются значительно лучше, в связи с чем и лечебный эффект ее применения оказывается более высоким